0 0,00 kr

Din indkøbskurv er tom.

Gratis levering ved køb for over 600 kr.  Læs mere her

Opskrifter

Basic Espresso

Basic Espresso

7g kaffe pr kop +/- 1g
Vandtemperatur ved brygning 90grader +/- 2 grader
Gennemløbstid på 20-25 sekunder
Størrelse 2,5-3 cl
Vandtryk 9 bar

Den Italienske tradition er at, næsten ceremonielt, drikke espressoen I en enkelt slurk for at nyde den mest fyldige espresso smag mens drikken er på sit højeste.

Det er ret almindeligt at komme sukker i espressoen i Italien. Italienske kaffeentusiaster vil mene at den ultimative test af en superb espresso, er at sukkeret skal kunne ligge på overfladen af cremaen i 30 sekunder før den synker.